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2008年3月19日 (水曜日)

豪州ワインを浴飲

こちらが、OAKVALEワイナリーの玄関です。

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建物の中はこんな感じ。立ち飲みも可能です。

いろいろなワインの販売も行っています。

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最初に試飲したのがこれ。

2007年のBlock 37 Verdelho

白ワインで一本19.50ドルだそいです。

味は辛口でかんきつ系の香りがしました。まず最初にジャブという感じですね。

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この下の左のボトルは2006年のピーチツリーシャルドネ。

お値段は24ドル。

少しインパクトが弱い、水っぽいような感じがしました。Img_2371

そして下の左側が2005年度のスパークリングシラーズ、39ドル。

いわばシャンパンに似たものですが、シャルドネ種のぶどうから作るものは珍しい。

味は、味の素の香りがしたのは気のせい?

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次は冷やして飲む赤。

2006年のVIVO RED 22.5ドル。

シラーズを含め三種類のブドウをブレンドしたもの。

なかなかおいしかったのですが、食事もなしで立て続けに飲んでいるとはや出来上がりかけています。

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この下は遅摘み(一か月ほど通常より遅く摘むため糖度が蓄積されて甘くなるそうです。

2006年 Late Harvest Semillon 22.5ドル。食後酒でしょうね、食事中には甘すぎます。

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この下はTawny Portというブランデーとシラーズをブレンドしたワイン。

強化(Fortified)ワインといっていますが、少しアルコール度数が強いようでした。

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さあ、まだまだ一件目ですよ。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

豪州ワインは最近人気だと、前にテレビでやっていましたが、おいしそうですね!
ピーチツリーシャルドネ、飲んでみたいです♪
試飲しすぎで、酔っ払ってしまいそうですね笑。

投稿: まどか | 2008年3月20日 (木曜日) 17時10分

名前はピーチツリーなどで桃の香りがするのか、すごく期待していたのですが、わたしにとっては少しインパクトが弱いように思えましたcoldsweats01

投稿: 旅好きおやじ | 2008年3月21日 (金曜日) 16時57分

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